Goście pukają do drzwi? Zdążysz. To ciasto robi się ekspresowo o ile masz w lodówce...
Składniki
2 puszki czerownej fasoli
2 banany
1 łyżka mąki ryżowej
1 łyżka mąki kukurydzianej
1 łyżka mąki ziemniaczanej
2 tabliczki gorzkiej czekolady
4 łyżki oleju kokosowego
wiórki kokosowe
- wrzuć do termomixa lub zbenduj na gładką masę opłukaną fasolę
- dodaj banany - zbenduj
- dodaj mąki - zbenduj
Wlej do garnka zimną wodę i wstaw do niego naczynie o mniejszej średnicy do którego wrzucisz olej kokosowy oraz podzielone na kostki tabliczki czekolady. Podgrzewaj na wolnym ogniu mieszając aż do rozpuszczenia się oleju i czekolad.
Masę wlej do reszty skadników i zbenduj na gadką masę. Przed wstawieniem do piecyka na 170 stopni posyp wiórkami koksowymi. Piecz w wysmarowanej olejem kokosowym brytfance około 20 minut.
Smacznego!
