Nie raz słyszeliśmy, że butelki plastikowe nie są najlepszym opakowaniem na przechowywania wody. Wiemy, że stosowane do produkcji plastikowych opakowań żywności substancje chemiczne negatywnie wpływają na zdrowie człowieka. Są odpowiedzialne za liczne zaburzenia, które z czasem prowadzą do otyłości oraz innych poważnych chorób. Wiemy i czy robi to na nas wrażenie? Czytajcie dalej.
I tak mamy bisfenol A! Co powoduje? Zaburza on pracę hormonów w naszym organizmie, głównie gospodarkę estrogenową organizmu. Badania nad nim, przeprowadzone pod kątem jego oddziaływania na komórki gruczołu piersiowego, już w latach 90. ubiegłego stulecia wywołały niepokój naukowców. Dowiedziono, że nawet w niewielkim stężeniu (od 2 do 5 µg/l) w organizmie ludzkim przyczynia się do szybszego rozwoju zmian nowotworowych. Wiadomo również, że ma działanie antyandrogenne, czyli blokuje pracę głównych hormonów męskich. Zachowuje się w organizmie, jak żeński hormon – estrogen. To pociąga z sobą zmiany również na poziomie ośrodków w mózgu, które wprowadzone w błąd, mogą zaburzać płodność i sferę zachowań seksualnych.
Dziś bisfenol A jest obecny niemal wszędzie, co powoduje, że dla staje się dla nas coraz groźniejszy. Musimy sobie z tego zdawać sprawę. Niestety zła wiadomość jest też taka, że ma on również zdolność do tworzenia substancji pochodnych. Jedną z nich jest PCB - polichlorowane bifenyle, powstające z połączenia BPA z atomami chloru. Wyniki badań prowadzonych od lat 60. dowodzą, że są to substancje silnie toksyczne, szkodliwe nawet w najmniejszych dawkach. Mają silne właściwości rakotwórcze.
Niestety, bisfenol A czy jego pochodne nie są jedynym niebezpiecznym związkiem stosowanym do produkcji opakowań. Dowiedziono, że z około 55 tysięcy związków dopuszczonych do ich wytwarzania blisko 1000 może mieć wpływ na przemianę energii w organizmie i tym samym na powstawanie otyłości. Część z nich ma właściwości rakotwórcze. Niejednokrotnie słyszę w rozmowach na ten tamet "ale skoro zostały dopuszczone do produkcji….". Nie bądźmy naiwni. W produkcji większości pożywienia nie chodzi o nas, konsumentów. Niestety:( Nie dajmy się zwieść „dopuszczalnym” normom i miejmy się na baczności.
Zastanawiasz się gdzie jeszcze, oprócz plastikowych butelek na wodę znajdziesz np. bisfenol A? Ponieważ jest wygodny w użyciu, trwały, nie zmienia smaku potraw znajdziesz go w każdej swojej sałatce jeśli użyjesz np. kukurydzy z puszki, fasoli czy tuńczyka!!! A sałata miała być zdrowa?! Jak się czujesz myśląc o tym, że w jednej, zdawałoby się zdrowej, sałatce znalazły się trzy produkty przechowywane w toksycznych opakowaniach? Mnie humor z tego powodu nie dopisuje! A co z jogurtami, serkami? Codziennie przyglądam się naszym koszykom w sklepach. Co wybieramy najczęściej- my konsumenci? Kukurydza w puszcze, fasola w puszcze, groszek w puszcze, tuńczyk w puszcze, właśnie jogurty, serki. Co Ty wybierasz lub będziesz wybierać od dziś, aby zadbać o swoje zdrowie?
Opakowania plastikowe na dobre zagościły na półkach sklepowych. Jeśli chcesz czuć się zupełnie bezpieczna/ny w tej kwestii pozostań tylko przy naturalnym, nieprzetworzonym pożywieniu. Jak tylko się da unikaj "zapuszkowanego" jedzenia. Naucz się czytać etykiety. Bisfenol A zidentyfikujemy w prosty sposób. Jeśli jest, to na opakowaniu powinien znaleźć się symbol PC7 lub cyfra 7 wewnątrz trójkąta symbolizującego recykling.
Uważa się, że produkty BPA FREE (wolne od bisfenolu A), przy których tworzeniu wykorzystano np. bezpieczny polipropylen (PP – polipropylene), oznaczone są symbolem „05 PP” znajdującym się w trójkącie symbolizującym recykling oraz "02 HDPE" - polietylen o dużej gęstości, są bezpieczne.
lub
SPRAWDZAJ OZNACZENIA JESZCZE W SKLEPIE. Jeśli produkt nie posiada oznaczenia lub posiada nieznane Ci oznaczenie, szukaj informacji o nich na jego ulotce lub opakowaniu. Możesz też zwrócić się z zapytaniem i prośbą o wyjaśnienia bezpośrednio do producenta. Nie bądźmy bierni! Mamy prawo pytać i wiedzieć. Mamy prawo wyboru!
fot.opakowań PET i oznaczeń ukrytaprawda.com POLECAM!
