Masz problem z chronicznym zmęczeniem, rozdrażnieniem? Dokucza ci „opuchlizna” ciała? Zaparcia, problemy trawienne? Wzdęcia? Masz stwierdzoną dnę moczanową? A może do tego wypadają Ci włosy i masz suchą skórę? Jeśli po zrobieniu badań krwi i moczu złe samopoczucie nie wskazuje na konkretną chorobę, przyczyną złego samopoczucia może być brak równowagi kwasowo-zasadowej organizmu.
Równowaga ta jest niezbędna do utrzymania zdrowia i witalności oraz codziennego dobrego samopoczucia. Nie dbając o utrzymanie równowagi kwasowo-zasadowej narażamy się przewlekłe choroby typu: odwapnienie organizmu, pojawianie się osteoporozy, łamania zębów i paznokci. Stajemy się też podatni np.na złamania kości, próchnicę zębów, a ponadto chorobę wieńcową, miażdżycę, wylewy, nadżerki na błonach śluzowych, choroby wątroby, zmarszczki, cukrzycę, zmiany zwyrodnieniowe stawów oraz zmiany nowotworowe.
Błędy w odżywianiu, ciągły stres, nadmiar leków, treningi o nadmiernej intensywności sprzyjają zakwaszeniu organizmu. Krew powinna mieć PH między 7.35 i 7.45. Idealny wynik jest 7.4. Odchylenia zarówno w górę jak
i w dół mogą być niebezpieczne dla organizmu.
Produkty jakie spożywamy na co dzień możemy podzielić na kwasotwórcze, czyli obniżające pH krwi oraz alkalizujące (podwyższające pH – odkwaszające).
Produkty wysoko kwasotwórcze PH 5,9 - 5,0:
Mięso i wędliny - szczególnie wieprzowina
Cukier i produkty zawierające cukier
Sztuczne słodziki
Biała mąka pszenna i produkty pochodne
Biały ryż
Sery żółte
Kawa
Czarna herbata
Kakao i czekolada
Sól
Produkty średnio kwasotwórcze PH 6,9 - 6,0:
Ryby
Jaja
Chleb żytni
Płatki zbożowe
Makaron pełnoziarnisty
Ryż brązowy
Orzeszki ziemne
Piwo
Produkty słabo kwasotwórcze PH do 7,0:
Twaróg
Orkisz i pełnoziarniste produkty orkiszowe
Kasza gryczana
Makaron sojowy
Orzechy laskowe i orzechy nerkowca
Otręby
Fruktoza
Produkty neutralne pH 7,0:
Masło świeże
Śmietana
Serwatka
Jogurt naturalny
Oleje roślinne
Produkty wysoko zasadotwórcze pH 9,0 - 8,1:
Warzywa: bakłażany, dynie, cukinie, ogórki, sałaty liściaste, botwina, szpinak (surowy - sałatki), czarna rzodkiew
Soki warzywne świeże bez cukru
Owoce: kiwi, arbuz, ananas
Soki owocowe świeże bez cukru
Owoce: daktyle, figi, rodzynki
Grzyby: prawdziwki, kurki
Produkty średnio zasadotwórcze pH 8,0 - 7,1:
Warzywa: buraki, brokuły, kapusta, marchew, seler, pomidory, chrzan, fasolka szparagowa, kalarepa, por, szczaw, szpinak (gotowany)
Owoce: dojrzałe banany, słodkie brzoskwinie, mandarynki, pomarańcze, cytryny, maliny, truskawki, awokado, dojrzałe winogrona
Produkty słabo zasadotwórcze pH do 7,0:
Warzywa: kalafior, cebula, roszponka, kiełki pszenicy i orkiszu
Owoce: wiśnie, czereśnie, dojrzałe jabłka, gruszki, śliwki
Zielona herbata
Oliwa z oliwek
Migdały
Maślanka
Napoje alkoholowe i inne:
Kawa czarna działa silnie zakwaszająco
Kawa zbożowa działanie od neutralnego do lekko zasadowego
Czarna herbata - działa silnie zakwaszająco
Herbata zielona - działanie słabo zasadotwórcze
Wytrawne wino - działanie słabo zasadotwórcze
Piwo ― działanie lekko lub średnio kwasotwórcze
Alkohole wysokoprocentowe: działanie silnie kwasotwórcze
W swojej diecie uwzględnij koniecznie kasze jaglaną, owoce suszone oraz nabiał z mleka koziego i owczego, które są lepiej przyswajane przez organizm.
Chcąc zmienić sposób odżywiana zamień proporcje. Zamiast dużej ilości mięsa, cukru czy pszenicy jedz więcej warzyw. Niech twoje posiłki będą proste, ale wartościowe, bardziej naturalne.
Dzięki odpowiedniemu odżywianiu jesteśmy w stanie poprawić samopoczucie i pozbyć się pewnych dolegliwości. Miłym efektem ubocznym zrezygnowania z produktów zakwaszających jest utrata wagi, płaski brzuch, a co za tym idzie lepsze samopoczucie i zdrowie!
Odżywiaj się mądrze!:)
